Sortenliste
2024 | Ausgabe Schweiz | Nr. 1759
Pfirsich und Nektarinen | Sortenliste 2024 | Nr. 1759 | Ausgabe Schweiz | © FiBL | www.fibl.org
Pfirsich und Nektarinen
Für den Bioanbau empfohlene Sorten2024
Sorte |
Erntezeitpunkt
|
Kräuselkrankheit
|
Moniliarisiko Frucht
|
Moniliarisiko Blüten
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Winterfrost
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Spätfrost
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Wuchs
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Blütezeit
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Ertrag
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Innere Farbe
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Aroma
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Fruchtfestigkeit
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Fruchtgrösse
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Steinlöslichkeit
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Eignung für
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Biojungpflanzen CH*
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Bemerkungen |
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Pfirsich
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Amsden | F | ●● | ●● | ● | ● | ●●● | ●●● | MF | ●●● | weiss | ●● | ● | ●● | ● | D | Ja |
stabile Erträge, druckempfindlich |
Benedicte | S | ● | ●● | ● | ● | ● | ●●● | MF | ●●● | weiss | ●●● | ●●● | ●●● | ●●● | D, H | Ja |
nur kurz lagerbar, Ausdünnung nicht notwendig, früher Ertragseintritt |
Grosser Mignon | M | ●● | ● | ● | k.A. | k.A. | k.A. | M | ●●● | gelb | ●● | ●●● | ●●● | ● | k.A. | Ja |
alternanzanfällig, schrotschussanfällig |
Jayhaven | M | ● | ●● | ● | ● | ● | ●●● | MS | ●●● | gelb | ●●● | ● | ●● | ●●● | D, H | Ja |
langes Erntefenster |
Madame Guilloux | S | ● | ● | ● | k.A. | k.A. | k.A. | M | k.A. | weiss | k.A. | ● | ●● | ●●● | D | Ja |
- |
Mireille | M | ●● | ●● | ● | ●● | ●● | ●●● | MS | ●●● | weiss | k.A. | k.A. | ●●● | k.A. | k.A. | k.A. |
- |
Red Robin | F | ●● | ● | ● | ●● | k.A. | ●● | F | ●●● | weiss | ●●● | ●● | ●● | ●● | D | Nein |
- |
Redhaven | M | ●● | ●● | ● | ● | ● | ●●● | MS | ●●● | gelb | ●●● | ● | ●● | ●●● | D, H | Ja |
langes Erntefenster, Ausdünnung notwendig |
Royal Glory | F | ●● | ●●● | ●● | ●● | ● | ●●● | F | ● | gelb | ●● | ●●● | ●●● | ●●● | D, H | Ja |
gute Lager- und Transportfähigkeit |
Suncrest | S | ●● | ● | ● | ●●● | ●●● | ●●● | F | ●●● | gelb | ●●● | ●● | ●●● | ●●● | D, H | Ja |
langes, stabiles Erntefenster, früher Ertragseintritt |
Sorte |
Erntezeitpunkt
|
Kräuselkrankheit
|
Moniliarisiko Frucht
|
Moniliarisiko Blüten
|
Winterfrost
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Spätfrost
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Wuchs
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Blütezeit
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Ertrag
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Innere Farbe
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Aroma
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Fruchtfestigkeit
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Fruchtgrösse
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Steinlöslichkeit
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Eignung für
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Biojungpflanzen CH*
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Bemerkungen |
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Nektarine
Nektarinen sind üblicherweise sehr anfällig auf Frass und Fruchtfäulen und daher generell für den Bioanbau weniger zu empfehlen |
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Flavor Gold | F | ● | ●● | k.A. | ● | ● | ● | SF | ●●● | gelb | ●●● | k.A. | ● | ● | k.A. | Nein |
- |
Nectared 6 | S | ●● | ●●● | ● | ●● | ●● | ●● | MS | ●●● | gelb | ●● | ●● | ● | k.A. | D | Ja |
Ausdünnung notwendig |
Legende
Bewertung: ● tief/klein/schwach, ●● mittel, ●●● hoch/gross/intensiv
Blütezeit/ Erntezeitpunkt: SF = sehr früh, F = früh, MF = mittel-früh, M = mittel, MS = mittel-spät, S = spät
Eignung für: D = Direktvermarktung, H = Handel
k. A. = keine Angaben
* Biojungpflanzen in der Schweiz erhältlich
Sorten mit noch zu wenig Bioerfahrung
Zéphyr (weissfleischige Nektarine, +Aroma, +Festigkeit, +Grösse, +/-Wuchs, +Ertrag, -Frost), Sensation (gelbfleischiger Pfirsich, -Fruchtmonilia, +Wuchs, +Aroma, +Ertrag, +Grösse, +/-Steinlöslichkeit), PlatiforONE ®, PlatiforTWO ® und Saturn (Tellerpfirsichsorten, +Aroma, +Steinlöslichkeit), Fidelia (+Frost, +/-Wuchs, +Ertrag, +Festigkeit, +/- Aroma), Marisol (+Kräuselkrankheit, +/-Wuchs), Fantasia N (-Fruchtmonilia, +Wuchs)
Nicht empfohlene Pfirsichsorten (Gründe)
Diamond Princess (Ertrag, Kräuselkrankheit), Royal Gem (Ertrag, Fruchtmonilia, Kräuselkrankheit, Frost), Springcrest (Kräuselkrankheit, Blütenmonilia, Winter- und Spätfrost, Grösse), Redwing (Kräuselkrankheit, Spätfrost, Grösse), Redcal (Kräuselkrankheit, Ertrag, Wuchs)
Nicht empfohlene Nektarinensorten (Gründe)
Early Devil (Ertrag, Fruchtgrösse, Fruchtmonilia, Kräuselkrankheit, hohe Steinspaltung), Big Top (Kräuselkrankheit, Fruchtmonilia und Winterfrost), SunGlo (Kräuselkrankheit), Snow Queen (Kräuselkrankheit, Grösse), Early Sungrand (Kräuselkrankheit, Fruchtmonilia)
Weinbergpfirsiche
Des Weiteren gibt es diverse Weinbergpfirsiche, welche durch Realisation Schmid in Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara auf ihre Bioanbautauglichkeit getestet wurden. Als Weinbergpfirsiche werden Pfirsichsorten bezeichnet, die kleiner als die üblichen Handelssorten und süss sind. Sie wachsen auf wilden, nicht kultivierten Bäumen in den Weinbergen, woher auch ihr Name stammt. Die Farbe des Fruchtfleisches kann von weiss über gelb bis blutrot sein. Letztere werden auch «Blutpfirsiche» genannt.
Weitere Informationen hierzu sind abrufbar unter: realisation-schmid.ch
Empfohlene Unterlagen
Unterlage | Wuchs | Ertragseintritt | Anfälligkeit Pseudomonas | Bodentyp | Bemerkungen |
---|---|---|---|---|---|
GF 305 | ••• | •• | • | nicht kalkhaltige Böden | anfällig auf Wurzelfäule und kalkempflindlich |
Montclar | ••• | ••• | • | kalkhaltige Böden | sehr homogen, robust, anfällig auf Wurzelfäule |
Rubira | • | ••• | • | anfälliger gegen Staunässe als die anderen Pfirsichunterlagen | mit roten Sorten kompatibel, anfällig auf Wurzelfäule |
Bewertung: • tief/klein; •• mittel; ••• hoch/gross
Jungpflanzenregelung für den Bioobstbau
Bitte beachten Sie das Merkblatt «Jungpflanzenregelung im Bioobst- und Beerenanbau», welches im FiBL-Shop zu finden ist: shop.fibl.org > 1612.
Seit Juli 2022 gilt:
- Lenkungsabgaben werden bei Obstjungpflanzen nur noch auf konventionelles Material (CH, EU) erhoben. Die Ausnahmebewilligungspflicht bleibt aber weiterhin bestehen.
- Ab dem 1. Juli 2024 können beim Kauf von Biojungbäumen aus der Schweiz (auch von Umstellungsbetrieben) Vergünstigungen in Höhe von drei Franken pro Jungbaum in Anspruch genommen werden, wenn ein Anbauvertrag abgeschlossen wird. Ohne Anbauvertrag beträgt die Vergünstigung einen Franken pro Jungbaum.
Anbieter von biologisch vermehrten Pfirsich- und Nektarinenbäumen in der Schweiz
Name | Adresse | Telefon | Internet | |
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Baumschule Scherrer Willi Scherrer | Holz, 9322 Egnach TG | 071 477 20 04 079 437 32 91 | scherrer.baumschule(at)bluewin.ch | |
Biofruits SA Stéphane Dessimoz | Route du Rhône 12, 1963 Vétroz | 027 345 39 39 079 293 14 20 | stephane.dessimoz(at)biofruits.ch | biofruits.com |
Europlant Sarl | Route de l’Etraz 14, 1267 Vich | 022 364 69 33 | vente(at)europlantsarl.ch | europlantsarl.ch |
Glauser’s Biobaumschule | Limpachmatt 22, 3116 Noflen BE | 031 782 07 07 | glauser(at)biobaumschule.ch | biobaumschule.ch |
Die Verfügbarkeit von biologischem Pflanzmaterial von Schweizer sowie ausländischen Baumschulen wird auf organicxseeds.com direkt von den Anbietern aktualisiert.
Für weitere Adressen siehe : Bioaktuell.ch > Adressen > Obstbau und Beeren > Obstbau und Beeren: Pflanzgut
Impressum
Herausgeber
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Schweiz
info.suisse(at)fibl.org, fibl.org
Autoren
Sara Amsler, Fabian Baumgartner, Michael Friedli, Andreas Häseli (alle FiBL Schweiz)
Durchsicht
Andreas Spornberger (Boku Wien)
Redaktionelle Bearbeitung
Serina Krähenbühl und Gilles Weidmann (beide FiBL Schweiz)