Unkrautregulierung im Ackerbau

Der Verzicht auf Herbizide ist die wohl einschneidendste Massnahme bei der Umstellung auf biologischen Ackerbau. Mit dem Herbizidverbot fällt die oft unumgängliche Notbremse weg, welche stark verunkrautete Kulturen noch zu retten vermag. Die Anzahl der für die Unkrautregulierung aufgewendeten Handarbeitsstunden bestimmen weitgehend die Rentabilität einer Kultur. Die Anzahl Stunden kann je nach Kultur 5 bis 300 Arbeitsstunden pro Hektar betragen. Besonders hoch sind die Arbeitsstunden im Gemüsebau. Im Ackerbau sollte ganz auf Handarbeitsstunden verzichtet werden können. In der Regel braucht es nur wenige Stunden, um allfällige Wurzelunkräuter vor der Ernte von Hand zu entfernen.

Benötigte Arbeitsstunden zur Unkrautregulierung je nach Kultur


		Unkrautbesatz
Kultur	Hauptarbeiten	gering Akh/ha	normal Akh/ha	hoch Akh/ha	Verzicht auf Handarbeit möglich
Naturwiese	Blacke stechen	2	5	unendlich	nein
Getreide	Blütenständer von Blacken, Disteln entfernen	5	8	15	ja
Mais	Problemunkräuter ausreissen	10	20	120	ja
Kartoffeln	Nachjäten, Problemunkräuter ausreissen	10	50	120	ja
Sellerie	Nachjäten mit Hacke und von Hand	40	100	300	nein
Randen, Rüben	Vereinzeln, Nachjäten mit Hacke und von Hand	100	200	über 700	nein
Karotten, Zwiebeln gesät	Nachjäten mit Hacke und von Hand, teilweise vereinzeln	120	300	über 900	nein