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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Biobeerenanbau

Die Vielfalt der Beerenarten und -sorten ist schier unbegrenzt. Die für den Markt sehr beliebten Beerenarten sind nach wie vor Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von den Heidelbeeren. Im Biobeerenanbau liegt viel Potenzial, allerdings ist der Anbau herausfordernd. Die Ansprüche des Beerenobstes an den Boden und and die Kulturführung sind hoch. Verlangt werden vertiefte Kenntnisse zur Bewirtschaftung. Die folgenden Informationen bieten Unterstützung, um potenziellen Problemen beim Anbau zu begegnen. Sie möchten dazu anregen, die Produktionsweise zu optimieren.

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