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Weg vom Öl – erneuerbar Heizen im Biogemüsebau
Der Ausstieg aus fossilen Energieträgern rückt im Biogemüsebau näher. 2040 sollen laut Branchenstrategie alle Schweizer Gewächshäuser fossilfrei beheizt werden, Bio Suisse möchte bis 2030 einen Anteil von 80 Prozent erneuerbarer…
Ökolandbau als Lebensweg mit Mehrwert!?
An der 19. Öko-Junglandwirt*innen Tagung vom 14. bis 16. November in Fulda stand für einmal der Mensch im Zentrum. Dazu ein Kommentar aus dem Tagungsteam.
«Die App hilft bei der Direktvermarktung, so bleibt Zeit für die Natur»
Kleine Produzent*innen tun sich oft schwer damit, ihre Produkte effizient zu vermarkten, die Lieferketten sind komplex und erfordern viel Koordination. Aus der Not auf dem eigenen Betrieb hat Biolandwirt Beat Riedweg die App…
Schlachtlokale und Verarbeitungsbetriebe für Geflügel im Überblick
Für viele Geflügelhalterinnen und -halter, insbesondere kleinere Betriebe oder direktvermarktende Höfe, ist es eine Herausforderung, geeignete Betriebe zu finden, die die Schlachtung oder Verarbeitung von Geflügel übernehmen.
Biohoftiere im Schnee: Schickt uns eure besten Bilder!
Bald machen wir eine kurze Festtagspause und möchten in dieser Zeit die Bilder sprechen lassen. Deshalb suchen wir die schönsten Fotos von den Tieren unserer Leser*innen im Winter.
Mit Wintermohn die Gemüsefruchtfolge diversifizieren
Speisemohn kommt zunehmend als Winterkultur infrage und zeigt auf erhöhten Beeten gute Ergebnisse.
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Umstellung
Denken Sie an Umstellung auf Biolandbau? Hier finden Sie alle wichtigen Informationen.
Das Bioregelwerk
Verordnungen, Richtlinien, Weisungen und Listen für den Biolandbau.
Bildung
Die biologische Landwirtschaft setzt eine fundierte Ausbildung voraus. Auf allen Stufen der Bildung gibt es Angebote für den Biolandbau.