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Bioprodukte im August 2025: Rekordpreise für Bionektarinen
Im August 2025 zeigen die Biomarktzahlen des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) unterschiedliche Entwicklungen: Während die Preise für Biopoulet und Biogurken im Vergleich zu den Vorjahren tiefer lagen, stiegen jene für…
Hofzukunft – Neuer Name und ein Jubiläum für die Erhalterin nachhaltiger Betriebe
Die Stiftung für die Erhaltung bäuerlicher Familienbetriebe heisst neu Hofzukunft. Seit 40 Jahren unterstützt sie nachhaltig wirtschaftende Betrieb dabei, ihre Existenzgrundlage zu sichern, zu verbessern und weiterzuentwickeln.…
Düngemanagement im Klimawandel
Das Düngermanagement eines Betriebes trägt entscheidend zu den direkten und indirekten Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft bei. Auch im Biolandbau entstehen beim Einsatz von organischen Düngern, wie zum Beispiel Kompost…
Paludikultur – nasse Böden, neue Chancen
Der Begriff Paludikultur – die landwirtschaftliche Nutzung nasser, organischer Böden – klingt für viele noch fremd. Paludikulturen wie Rohrkolben, Schilf oder Seggen werden in der Schweiz bislang nur vereinzelt in Pilot- oder…
«Die Reduktion der Emissionen bleibt die beste Anpassungsmassnahme»
In der neusten Folge «Stimmen zum Klima» wird Felix Wertli interviewt. Der Umweltbotschafter in Diensten des Bundesamts für Umwelt (Bafu) leitet die Schweizer Delegation an der Klimakonferenz COP30, die Mitte November in Belém in…
Tofu Talks – Ein Gespräch über Schweizer Biosoja
Biosoja liegt im Trend – als regionaler Rohstoff für Tofu, Sojadrinks und Futtermittel. FiBL Forscher Matthias Klaiss erklärt, worauf es im Anbau ankommt, welche Sorten sich eignen und wie die Marktchancen für Speise- und…
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Umstellung
Denken Sie an Umstellung auf Biolandbau? Hier finden Sie alle wichtigen Informationen.
Das Bioregelwerk
Verordnungen, Richtlinien, Weisungen und Listen für den Biolandbau.
Bildung
Die biologische Landwirtschaft setzt eine fundierte Ausbildung voraus. Auf allen Stufen der Bildung gibt es Angebote für den Biolandbau.