Unterlagen für die Umstellung
Für die Vorbereitung auf die Umstellung stehen vielseitige Informationsmaterialien zur Verfügung. Die Materialien können dabei helfen, sich selbständig zu informieren und so optimal auf die ersten Beratungsgespräche vorzubereiten. Viele Fragen ergeben sich erst während der Recherche.
Entscheidung zur Umstellung – gewusst wie
Eine Umstellung auf den Biolandbau sollte gut überlegt und vorbereitet sein. Das Merkblatt in neuer Auflage bietet in diesem Prozess Orientierung und hilft mit Links zu weiterführenden Informationen und Beratungsangeboten.
Betriebe, die sich bereits für eine Umstellung entschieden haben, finden hier Informationen zum Vorgehen und zu den Fristen, die eingehalten werden müssen.
Ein langfristiger Schritt
Eine Umstellung erfordert häufig Anpassungen im Betrieb, manchmal auch eine Neuausrichtung der Produktion oder Investitionen in die Infrastruktur. Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter müssen sich Wissen über den Biolandbau aneignen und sich erneut intensiv mit ihren Betriebssystemen auseinandersetzen.
Alte Herangehensweisen zu überdenken bietet aber auch wertvolle Chancen – für neue Erkenntnisse, gute Betriebsergebnisse, ein zufriedenes Arbeiten und resiliente Systeme.
Gute Vorbereitung ist alles
Es lohnt sich für die Entscheidung über eine Umstellung die notwendige Zeit zu investieren und sich umfassend zu informieren.
Eine persönliche Beratung ist immer die beste Informationsquelle, sie kann durch das Merkblatt nicht ersetzt werden. Beratungspersonen können bei einem Betriebsbesuch die individuellen Voraussetzungen für eine Umstellung richtig einordnen und konkrete, notwendige Anpassungen nennen.
zum Merkblatt (FiBL Shop)
FiBL-Shop
Mehrere hundert Publikationen stehen als Downloads gratis zur Verfügung:
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Das Bioregelwerk
Das Bioregelwerk ist ein Onlinetool auf dieser Webseite. Es enthält praktisch alle Verordnungen, Richtlinien, Weisungen und Listen, die im Biolandbau Anwendung finden.
Das Bioregelwerk kann online mit einem Klick genutzt werden. Darin hinterlegt sind unter anderem folgende Grundlagen:
- Bio Suisse Richtlinien, Weisungen, Ausführungsbestimmungen
- Demeter Richtlinien
- Betriebsmittelliste
- Bioverordnungen des Bundes
- Direktzahlungsverordnung
- Bioverordnung der EU
Zum Bioregelwerk (Rubrik Grundlagen)
Auch die Bioberatungsstellen der Kantone stellen zum Teil eigene Unterlagen zur Verfügung.
Kantonale Bioberatung (Rubrik Service)
Dossier: Biologischer Landbau – Grundprinzipien und gute Praxis
Die Publikation ist eine gute Informationsquelle für Landwirte und Landwirtinnen mit Interesse an der Umstellung auf biologischen Landbau. Erläutert werden die Grundlagen des Biolandbaus. Das Dossier zeigt zudem auf, wie diese in der Praxis angewendet werden.
Darüber hinaus dient das Dossier dem Privatsektor, Regierungen, Nichtregierungsorganisationen und weiteren Interessierten als Orientierungshilfe in ihrem Bestreben, die Lebensmittelproduktion in Europa ökologischer zu gestalten.
Bio wächst weiter
Die biologische Landwirtschaft ist in den letzten Jahren weltweit stark gewachsen. Die Nachfrage nach natürlich produzierten Lebensmitteln nimmt kontinuierlich zu. Auch das Interesse von Regierungen an einer umweltschonenden Landwirtschaft und gesunden Lebensmitteln steigt. Es kann also erwartet werden, dass die Bioproduktionsfläche weiter wachsen wird.
Zum Dossier (FiBL Shop)
Zeitschriften für den Biolandbau
Zeitschriften sind wichtige Informationsquellen. Neben dem Magazin «Bioaktuell» gibt es eine Reihe weiterer Biozeitschriften. Genauere Informationen finden Sie in der Rubrik Magazin.
Magazin Bioaktuell (Rubrik Magazin)
Extraheft Umstellen auf Bio (Rubrik Magazin)
Weitere Zeitschriften für den Biolandbau
bioterra (Webseite)
Kultur und Politik (Webseite)
bioland (Webseite)
Ökologie & Landbau (Webseite)
