Neue Kupfer-Richtlinie in Kraft

Durch diverse Optimierungsstrategien konnte der Kupfereinsatz im Bioweinbau deutlich reduziert werden. Zusätzlich ermöglichen robuste, pilzwiederstandsfähige (Piwi) Sorten je nach Sorte und Lage eine kupferfreie Strategie.

Diverse neue Piwi-Sorten sind in Sachen Resistenz und Geschmack sehr vielversprechend. Besonders wegen ihres positiven Abschneidens im Extremjahr 2021 werden die Robustsorten deutlich mehr nachgefragt. Die neue Bio-Suisse-Richtlinie zur Kupferdosierung berücksichtigt diese Entwicklung: Lagen mit hohem Pilzdruck dürfen zwar weiterhin jährlich mit vier Kilogramm Reinkupfer je Hektare behandelt werden. Die Menge muss aber auf fünf Jahre mit drei Kilogramm je Hektare und Jahr auf den Gesamtbetrieb bilanziert werden. Das heisst, dass im Zeitraum von fünf Jahren auf dem Gesamtbetrieb nur 15 Kilogramm Reinkupfer je Hektare ausgebracht werden dürfen. Betriebe mit einem Anteil von Piwi-Sorten haben weiterhin die Möglichkeit, Vitis Vinifera Reben (Europäer-Reben) in Extremjahren mit einer Kupferhöchstmenge von sechs Kilogramm je Hektare und Jahr behandeln, wenn sie die Kupfermenge auf den Piwi-Parzellen einsparen. Dadurch ist es möglich, die jährliche Durchschnittmenge von drei Kilogramm je Hektare einzuhalten. Dosierungen über vier Kilogramm müssen bei der Biokotrolle gemeldet werden.