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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
Produzentinnen, Produzenten und Verarbeitungsbetriebe von Bioprodukten werden mindestens einmal jährlich überprüft. Auf zehn Prozent der Betriebe gibt es darüber hinaus unangemeldete Zusatzkontrollen. Dies gibt die Bioverordnung vor. Die Kontrollen sollen unter anderem das Vertrauen der Kundschaft in die Biolabel stärken.
Kontrolleurinnen und Kontrolleure besuchen jährlich diverse Betriebe. Dabei entwickeln sie ein Gefühl für die häufigsten Mängel und Problemstellungen auf den Höfen. In der Serie «Kontrollerlebnisse» gibt Andreas Müller stellvertretender Leiter des Bereichs Landwirtschaft bei der Kontrollorganisation Bioinspecta Einblick in diesen Erfahrungsschatz. Er möchte damit Landwirtinnen und Landwirte bei der Vorbereitung auf die Kontrolle unterstützen.
Die Saison der Hauptkontrollen auf den Biobetrieben neigt sich dem Ende entgegen. Ein alter und etwas abgedroschener Grundsatz muss aber stets wieder ins Bewusstsein gerufen werden, denn er besitzt weiterhin seine Gültigkeit: nach…
Nachdem sich der Sommer 24 als Spätentschlossener doch noch von seiner namensgebenden Seite zeigt, werden die Vorgaben der Tierschutzverordnung für Hitzetage aktuell. Eine regelkonforme und professionell fürsorgliche Tierpflege im…
Die Bio Suisse Richtlinien zur Fruchtfolge sollten aus vielerlei Hinsicht eingehalten werden. Einerseits helfen diese Vorgaben dabei, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und idealerweise zu steigern. Andererseits können allfällige…
Das erste Kontrollviertel der Saison 2024 ist abgeschlossen. Es kann also eine Zwischenbilanz gezogen werden. Ein beträchtlicher Teil der bisher durchgeführten Kontrollen wurde im Auftrag der Kantone unangemeldet durchgeführt. Die…
Der Kontrollstart der Bioinspecta in die Saison 2024 ist vollzogen. Der Zeitpunkt ist reif für eine erste Wasserstandsmeldung. Diese soll den Kundinnen und Kunden helfen, kostspielige Mängel zu verhindern. Ein Punkt, der teilweise…
Ab Mitte Februar beginnen bereits wieder die Biokontrollen 2024. In einem kurzen Leitfaden gibt Andreas Müller, Leiter Fachbereich Zertifizierung bei Bio Inspecta ein paar Tipps, damit Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter den…
