Schwarzfäule auf Reben mit RIMpro

Das RIMpro Schwarzfäulemodell errechnet auf Basis von gemessenen und prognostizierten Klimabedingungen die Infektionsrisken sowie den fortlaufenden Aufbau der Epidemie innerhalb eines Bestandes.

In Abhängigkeit von Temperatur und Feuchtigkeit wird zum einen die Reifung von Ascosporen (Bodeninokulum) berechnet, welche durch Niederschläge freigesetzt und durch anhaltende Blattnässe zu Infektionen führen können. Unabhängig hiervon wird zudem das Infektionsrisiko durch Koniden aus Fruchtmumien und Holzläsionen berechnet. Konidieninfektionen sind vor allem für Bestände mit einem erhöhten Infektionsdruck und Vorjahresbefall relevant.
Auf Basis dieser potentielle Infektionsbedingungen wird abhängig von der Anfälligkeit der Früchte das tatsächliche Infektionsrisiko errechnet und nach erfolgter Inkubationszeit das Auftreten der resultierenden Symptome dargestellt.

Der Schwarzfäulepilz kann in Rebkulturen zu starken Schäden führen und neben Beeren auch Blätter sowie Triebe infizieren. Wenn die Bekämpfung der Schwarzfäule nicht bereits früh in der Saison stattfindet und sich der Befall in der Anlage ungehindert aufbaut, kann es zu hohen Ertragsausfällen kommen.

Der Pilz überwintert vor allem auf befallenen Trieben und Fruchtmumien am Rebstock sowie auf Falllaubfragmenten aus dem Vorjahr.

Warme und feuchte Bedingungen innerhalb des Bestandes fördern die Verbreitung der Krankheit. Erste Anzeichen der Schwarzfäule zeigen sich als kleine gelbe Flecken auf den Blättern. Diese Flecken dehnen sich dann aus und bilden Läsionen mit einem dunkel bräunlich-roten Rand und hell- bis dunkelbraunen Zentren.

Im weiteren Verlauf werden innerhalb dieser Flecken Sporenkörper (Pyknidien) gebildet, welche eine grosse Anzahl von Konidien beinhalten. Diese Konidien werden durch Feuchtigkeit freigesetzt und mittels Wasserspritzern weiter auf der Pflanze verteilt, wo sie zu neuen Infektionen führen können.

Die Anfälligkeit der Beeren ist innerhalb von drei Wochen nach der Blüte am höchsten und nimmt dann sukzessive ab. Fünf bis sechs Wochen nach der Blüte gelten die Beeren nicht mehr als anfällig.

Symptome auf Beeren werden in der Regel erst ab Erbsengrösse als braune Punkte sichtbar. Dieser Befall führt schliesslich zu einem Einschrumpfen und der Eintrocknung von Beeren oder ganzen Gescheinen. Mumifizierte Beeren und Trauben fallen nicht ab und bilden neben Triebläsionen eine der relevanten Infektionsquellen für die darauffolgende Saison.

In Weinbergen mit einem hohen Infektionsdruck können frühzeitige Infektionen der Blätter bereits während der Blüte zu sekundären Infektionen führen, was wiederum einen schnellen Anstieg des Infektionsniveaus auf jungen Beeren zur Folge haben kann.

Die direkte Bekämpfung von Schwarzfäuleinfektionen ist durch die präventive Applikation von Kupferprodukten möglich. Die Wirksamkeit dieser Behandlungen wird durch die Zugabe von Netzschwefel zusätzlich erhöht. Somit ist die Kontrolle von Schwarzfäule bei Europäersorten in der Regel weitestgehend durch die Behandlungsstrategie gegen den Falschen Mehltau abgedeckt. Bei anfälligen Hybridsorten empfehlen sich jedoch gezielte modellgestützte Behandlungen gegen die Schwarzfäule.

Neben den direkten Massnahmen können auch indirekte Massnahmen wie die Gewährleistung einer guten Durchlüftung sowie die Sortenwahl helfen, die Bestände befallsfrei zu halten.

In Anlagen mit einem hohen Druck und einem zunehmenden Befall sind Hygienemassnahmen zentral. Diese beinhalten insbesondere das Entfernen verbleibender Fruchtmumien im Herbst sowie das Herausnehmen von befallenem Schnittholz aus der Anlage. Auch das Ausbringen von nicht kompostiertem Trester befallener Trauben in den Anlagen stellt eine potentielle Infektionsquelle für die kommende Saison dar.