Biosteinobst
Qualitativ hochwertiges Steinobst wie Aprikosen, Kirschen und Zwetschgen aus biologischem Anbau sind im Handel sowie auch in der Direktvermarktung gefragt. Dass diese Produkte in hoher Qualität produziert werden können, ist keine Selbstverständlichkeit. Die Steinobstproduzentinnen und -produzenten müssen den hohen Ansprüchen der Produktion gerecht werden, um die Anforderungen der Kundschaft zu erfüllen und die Anlage gesund zu erhalten. Neue Entwicklungen in der Biodiversitätsförderung, beim Einsatz von biokompatiblen Hilfsmitteln sowie technische Einrichtungen helfen mit, eine ökologische und ertragssichere Produktion zu erreichen.