Stickstoffnachlieferung aus dem Mist

Traktor und Mistzetter beim Ausbringen von Mist auf einem Acker. — Ausbringen vom Mist (Foto: (c) www.dreamstime.com (zVg)

Eine Feldmiete von Mistkompost. Auf der rechten Seite ist ein Traktor mit einer Maschine zusehen, die die Feldmiete kehren wird. — Aufbereiter Mist ist des Biobauern List. Feldkompostierung von Mist im Kanton Neuenburg (Foto: (c) AGRIDEA, Josy Taramarcaz

Ziel

Mittel bis langfristige N-Nachlieferung, Förderung der Bodenfruchtbarkeit Humusaufbau) und Qualität.

Wichtig zu wissen

Mist trägt langfristig zu einer besseren Bodenfruchtbarkeit bei.
Mist idealerweise über die Ackerfurche ausbringen und oberflächlich einarbeiten.

Mistaufkompostierung

Aerob verrotteter Mist (= kompostierter Mist) hat eine bessere N-Wirkung als anaerob gelagerter Mist und unterdrückt bodenbürtige Krankheiten. Mistkompost mehrt langfristig den Humusgehalt des Bodens.

Weiterführende Informationen

Aufbereiteter Mist ist des Biobauern List (148.9 KB) (bioaktuell 2/05)
Mist aufbereiten, wie? (341.8 KB) (Merkbatt der Fachstellen Landwirtschaft und Biolandbau, Liebegg, und des FiBL, 2009)
Mistaufbereitung, warum, wie? (Rubrik Pflanzenbau)

Hofdüngerzufuhr und -abgabe: Anforderungen

Hofdüngerabnahmeverträge oder gleichwertige Bestätigungen vorhanden bei einer jährlichen Hofdüngerzufuhr von mehr als 1 DGVE pro Betrieb (Direktzahlungsverordnung DZV).
Hofdüngerlieferanten erfüllen den ÖLN, den Tier- und Gewässerschutz. Käsereien erfüllen den Tier- und Gewässerschutz (BioVerordnung).
Hofdüngerlieferanten haben ein anerkanntes Label (gemäss MKA-Liste). Schweinehaltungen von Käsereien, Pferde-, Schaf- und Ziegenhaltungsbetriebe setzen nachweislich keine GVO-Futtermittel ein (Bio Suisse).
Hofdüngerzufuhr von nichtbiologischen Betrieben: Verträge nur bis maximal 50 % des Nährstoffbedarfes und Nachweis, dass keine Biohofdünger verfügbar sind (Bio Suisse). Verträge für maximal 80 % des Bedarfes mit einer Ausnahmebewilligung der Markenkommission Anbau MKA (Bio Suisse).
Getrocknete Hofdünger dürfen nicht zugeführt werden (Grund: hoher Energieverbrauch bei der Trocknung). Ausnahmebewilligung durch die MKA möglich falls Trocknung mit erneurerbaren Energien oder Abwärme (Bio Suisse).
Mindestens 50 % der anfallenden Hofdünger (gemessen am Nährstoffbedarf der Kulturen) können auf dem Betrieb verwertet werden. (nach N- oder P- Anfall). Ausnahmebewilligung der MKA möglich infolge von Änderungen in den «Grundlagen für die Düngung im Acker-und Futterbau» (Bio Suisse).
Hofdüngerabgabe: nur mit Biobetrieben zugelassen. Abzug in der Nährstoffbilanz nur möglich bei Abgabe an Biobetriebe (Bio Suisse).
Hofdüngerzufuhr und -abgabe, Distanzlimiten (Luftdistanz) (Bio Suisse):
- Rinder-, Pferde- und Schweinemist 40 km,
- Hühnermist 80 km,
- Rinder-, Pferde- und Schweinegülle (auch Gärgülle und Recyclingdünger flüssig) 20 km.