Organic Farm Knowledge: Plattform mit Praxiswissen für den Biolandbau in Europa

Europaweit ist bereits viel Wissen über die biologische Landwirtschaft vorhanden, und es nimmt laufend zu. Zuweilen ist es jedoch nicht ganz einfach, sich dieses Wissen anzueignen und es zu nutzen. Die Online-Plattform Organic Farm Knowledge wirkt dem entgegen, indem sie Wissen zum Biolandbau bündelt und eine Suchfunktion mit zahlreichen Filtermöglichkeiten anbietet. Das erleichtert den Zugang zu Instrumenten für die Praxis, die im Rahmen von Forschungsprojekten entwickelt wurden. Bäuerinnen und Bauern spielten beim Aufbau der Wissensplattform Organic Farm Knowledge von Anfang an eine zentrale Rolle.

Die Plattform wurde 2017 vom Internationalen Zentrum für Biolandbauforschung ICROFS im Rahmen des Projekts OK-Net Arable ins Leben gerufen und im Projekt OK-Net EcoFeed durch das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, den europäischen Bio-Dachverband IFOAM Organics Europe und ICROFS weiterentwickelt.

Herzstück Toolbox

Die Online-Plattform bietet die Möglichkeit für Kommentare, Diskussionen und Fragen zu Themen und Hilfsmitteln («Tools»). Indem sie den Austausch über gute Praxisbeispiele (Best-Practices) fördert, unterstützt sie Landwirtinnen und Landwirte sowie Beraterinnen und Berater bei der Umsetzung von Innovationen in die Praxis. Herzstück der Plattform ist die Toolbox, eine Sammlung von Wissen aus verschiedenen Bereichen des Biolandbaus, unter anderem in Form von Broschüren, Richtlinien, Berichten, Praxistipps, Videos sowie Berechnungstools.

Heute sind fast 600 Tools auf der Plattform verfügbar, davon 330 zum Ackerbau und 150 zur Tierhaltung.

Breite Themenfächer

Bereits im Rahmen des Wissensnetzwerks Bioackerbau stellten die Beteiligten rund 180 Tools zu den Themen Ackerkulturen, Bodenqualität und -fruchtbarkeit, Nährstoffmanagement sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung zur Verfügung. Im Rahmen des Wissensnetzwerks Biofütterung von Monogastriern wuchsen die Themen und damit die Plattform weiter.

Sie steht auch weiteren Projekten für die Bereitstellung von Wissen offen, so dass die Palette an Tools und Themen weiterwachsen wird. Beispiele dafür sind europäische Projekte, die sich mit Tools zu Themen wie Bodenbewirtschaftung, Saatgut, Pflanzenzüchtung, Obstproduktion und Betriebsmittel für den biologischen Pflanzenschutz, Tierproduktion und Düngung am Wissensaufbau bei Organic Farm Knowledge beteiligen wollen.

Tools aus zusätzlichen Projekten

Mehrere EU-Forschungsprojekte und CORE Organic-Projekte (Koordination europäischer transnationaler Forschung zu biologischen Ernährungs- und Landwirtschaftssystemen) haben sich der Plattform Organic Farm Knowledge angeschlossen und wollen diese zur Verbreitung ihrer praxisorientierten Ergebnisse nutzen. Dazu gehören die Projekte Best4Soil, Biofruitnet, FutureEUAqua, LIVESEED, RELACS, ReMIX sowie alle neueren CORE Organic-Projekte.

Online-Plattform Organic Farm Knowledge

Eigener YouTube-Kanal

Der YouTube-Kanal von Organic Farm Knowledge (OFK) bietet die Möglichkeit, sich mittels Videos Wissen zu spezifischen Themen im Bereich der biologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft anzueignen. Die Besucherinnen und Besucher erwarten über 240 Filme in sechs thematisch geordneten Playlists zu den Themen Pflanzenbau, Tierhaltung, Boden, Management der Lebensmittelkette, Umwelt und Gesellschaft sowie Betriebsführung.

Dazu ein kurzes Einführungsvideo, welches die Plattform, ihr Ziel und ihre Hauptfunktionen erklärt. Es lassen sich Untertitel in 15 wichtigen europäischen Sprachen auswählen.

Zum Film

Zum OFK-YouTube-Kanal

1. Wie finde ich ein Tool auf der Online-Plattform?
Für verschiedene Themen des Biolandbaus wurde je eine eigene Themenseite eingerichtet, auf der die entsprechenden Tools zusammen mit Hintergrundinformationen zu finden sind. Zudem steht eine umfangreiche Suchfunktion zur Verfügung. Die Werkzeuge können nach Thema, Schlüsselwort, Art des Tools, Herkunftsland, Organisation, Projekt und Sprache durchsucht werden.

2. Wie sind die Themen unterteilt?
Es gibt 6 Hauptthemenbereiche mit zahlreichen Unterthemen:

• Pflanzenbau: z.B. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Saatgut und Pflanzenzüchtung
• Tierhaltung: z.B. Futter und Ernährung, Tiergesundheit und Tierwohl
• Boden: Bodenbewirtschaftung und Bodenbiologie
• Management der Lebensmittelkette: z.B.Lebensmitelqualität, Lagerung und Verpackung
• Umwelt und Gesellschaft: z.B. Biodiversität und Naturschutz, nachhaltige Gemeinschaften und Klimawandel
• Betriebsmanagement: z.B. Standards, Verordnungen und Zertifizierungen, Landtechnik und Ausrüstung und Kapital und Finanzen

3. Sind die Tools in allen Sprachen verfügbar?
Zwar sind nicht alle Tools in allen Sprachen verfügbar, aber ihre Zusammenfassungen und Empfehlungen werden mittels automatischer Übersetzung vom englischen nicht nur ins Deutsche, Französische und Italienische übersetzt, sondern auch ins Bulgarische, Dänische, Niederländische, Estnische, Ungarische, Lettische, Polnische, Serbische, Spanische und Schwedische.

4. Wie kann ich mich über neue Tools informieren?
Alle Tools werden auf der Plattform Organic Farm Knowledge mit einer Newsmeldung angekündigt. Nachrichten werden in einem separaten Kasten auf der Einstiegsseite und auf den entsprechenden Themenseiten hervorgehoben. Die Tools werden zudem via Facebook, LinkedIn und Twitter beworben.

5. Kann ich ein Tool bewerten und kommentieren oder mich an Diskussionen beteiligen?
Die Wissensplattform bietet die Möglichkeit, Tools zu bewerten. Für Diskussionen bieten sich die Facebook-Seite von Organic Farm Knowledge, der Twitter-Account sowie der LinkedIn- Account an, wo jedes Tool gepostet wird und kommentiert werden kann. Auch die Diskussionsfunktion DISQUS auf der Plattform selbst kann genutzt werden.