Richtpreise Biovieh
Wöchentliches Preisbulletin
Richtpreise gültig vom Fr. 3.5.2024 bis und mit Do. 9.5.2024 (Kälber 1 Tag vorher) | |||
Bio-Richtpreise in CHF | Konditionen | Markteinschätzung | |
Kälber | 13.50 |
T3 |
starke Überversorgung |
Rinder | 10.10 |
T3 |
Ausgeglichen |
Ochsen | 10.10 |
T3 |
Ausgeglichen |
Muni | 10.10 |
T3 |
Ausgeglichen |
Kühe | 10.00 |
T3 franko SH |
leichte Unterversorgung |
Lämmer | 16.20 |
T3 franko SH |
leichte Unterversorgung |
Schweine | 7.80 |
franko SH |
leichte Überversorgung |
Mohren | 4.70 |
franko SH, gebrüht |
Ausgeglichen |
Jager | 13.00 |
20 kg |
Ausgeglichen |
Tränker mit Mastrassennachweis | 7.10 |
w |
leichte Überversorgung |
Mastremonten | 7.60 |
ab Stall bei 200 kg |
leichte Unterversorgung |
Aufgrund einer saisonalen Überversorgung im Bio-Kälbermarkt sinken die Richtpreis nochmals und zwar um -20 Rp. Das Unterangebot bei den Kühen führt zu einem Aufschlag von +10 Rp. Auch bei den Lämmern führt die aktuelle Marktlage zu einem Aufschlag im Richtpreis von +30 Rp. Tränker sind aktuell mehr gefragt, daher +30 Rp, auch Mastremonten sind gesucht, der Richtpreis liegt auf hohem Niveau. Leichte Überversorung auf dem Bio-Schweinemarkt, der Richtpreis bleibt auf Niveau. |
Preisbulletin Woche 19 (71.5 KB)
Preisbulletin Woche 18 (71.1 KB)
Preisbulletin Woche 17 (57.6 KB)
Preisbulletin Woche 16 (71.4 KB)
Preisbulletin Woche 15 (71.3 KB)
Biorichtpreise Archiv (2011 - 2023) (105.3 KB)
Marktspiegel
Marktspiegel Biofleisch (1.7 MB)
Weiterführende Informationen
Biofleisch
Abzugtabelle Kälber
Mutterkuh Schweiz
IG Bio Weide Beef
Weitere Bio- und Labelpreise (Webseite Schweizer Bauer)
Zusammensetzung KAGfreiland Schlachtierkörper-Ankaufspreise (112.7 KB)
Proviande (Schlacht- und Fleischmarkt)
Marktbeobachtung Bio des BLW
Biolandwirtschaft u. -markt in Zahlen
Fachgruppe Fleisch (176.4 KB)
Merkblatt von Maul bis Schwanz (986.8 KB)
Direktvermarktung
Informationen Direktvermarktung
Richtpreise Direktvermarktung
Umstellung
Umstellung
Absatzmöglichkeiten in der Umstellung
Termine
Bioaktuell Agenda
FiBL Agenda
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 12.04.2024