Wann
- Donnerstag, 13. Februar 2025, 9.00 – 15.45 Uhr
Wo
Arenenberg, 8268 Salenstein TG
Was
Was passiert in Zukunft mit unseren Hühnern auf den Biohöfen? Haben sie schon bald ausgegackert? Im praxisorientierten Kurs «Erfolgreiche Direktvermarktung von Bioeiern und Bruderhahnprodukten» möchten wir Bäuerinnen und Bauern unterstützen, den Ausstieg aus dem Kükentöten erfolgreich zu meistern.
Der Kurs deckt ab: Kalkulation von kostendeckenden Verkaufspreisen von Bio-Eiern und Bruderhahnprodukten, Erstellung eines eigenen Konzeptes für die Änderung ab 1.1.2026, Sicherstellung der Biokontrolle, Vermarktung, Kommunikation und Infomaterial.
Zielpublikum: Bio-Eierproduzent*innen mit Verkauf über private Kanäle, themenaffine Bäuerinnen und Bauern und weitere an der Thematik interessierte Personen.
Kosten
- Fr. 128.50 pro Person
- Fr. 178.50 pro Betrieb
- Preise inkl. Verpflegung (Fr. 28.50)
Anmeldung
unter https://arenenberg.tg.ch