Wann
- Mittwoch, 15. Januar 2025, 09:00 bis 16:45 Uhr
Wo
FiBL, Frick AG, Gebäude Alvarium, Raum Lausanne
Was
Am jährlichen Treffen der Biogemüsebranche werden wir wie gewohnt Neues zum Markt, zur Politik und aus den Verbänden hören, sowie die Tätigkeiten der Fachgruppe Biogemüse Revue passieren lassen. Neues zur Betriebsmittelliste, Richtlinien und Weisungen sowie Neuigkeiten aus der FiBL Forschung werden vorgestellt.
Am Nachmittag steht das Thema «20 Jahre Bioprinzipien – was bedeuten sie heute für uns?» im Fokus. Es geht um die grundlegenden Prinzipien des Biolandbaus, wie sie 2005 vom Internationalen Dachverband der Biobewegung IFOAM festgelegt wurden (Gesundheit, Ökologie, Gerechtigkeit und Sorgfalt). Dabei möchten wir diskutieren, was diese heute für uns bedeuten, ob wir sie noch kennen und wie sie im Alltag und in der Praxis verstanden und umgesetzt werden. Brauchen wir eine (neue, klarere) Interpretation, um unsere heutigen Herausforderungen im Biosektor angehen zu können?
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Programm (225.6 KB)
Leitung
Anja Vieweger, FiBL
Auskunft
FiBL Kurssekretariat
