Ein grosser Fortschritt sind die beiden festkochenden Sorten Emanuelle und Simonetta, die sich in den Biosortenversuchen bewährt haben.
Testsorten im Umweltstress
2021 war ein Jahr mit einem sehr nassen Sommer und kühlen Temperaturen. Für Produzenten und Produzentinnen von Biokartoffeln war 2021 ein herausforderndes Jahr, ein grosser Teil der Ernte ging durch die Kraut- und Knollenfäule verloren. Unter diesen Umständen zeigte sich, welche Testsorten gut mit der Krankheit umgehen können und trotzdem ansprechende Erträge liefern.
Das Jahr 2022 war umgekehrt geprägt von Hitze und zu wenig Niederschlägen, so dass die Sorten unter diesem Umweltstress geprüft werden konnten.
In diesen beiden Jahren taten sich die Kartoffelsorten Simonetta und Emanuelle besonders hervor, es sind zwei robuste, hübsche und wohlschmeckende festkochende Kartoffelsorten. Sie wurden auf die Biosortenliste aufgenommen und sind bald schon im Handel verfügbar.
Weitere Informationen zu den neuen Sorten und weiteren Themen im Biokartoffelbau bietet auch die FiBL-Biokartoffelbautagung 2023.
Tobias Gelencsér, FiBL
Die FiBL Kartoffeltagung 2023 findet am 2. Februar 2023 am FiBL in Frick AG statt. Themen sind unter anderem anbautechnische Fragen rund um die Düngung, Wasserversorgung und weitere Aspekte der Biokartoffelproduktion sowie Möglichkeiten der Kartoffellagerung auf dem Hof zur Direktvermarktung. Programm und Anmeldung
Weiterführende Informationen
Sortenliste Biokartoffeln 2023 (FiBL-Shop)
Biokartoffeln (Rubrik Ackerbau)
Ackerbau (ganze Rubrik)