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Herbst im Zeichen der Agrarökologie

Meldung  | 

Im Oktober 2024 präsentiert das Schweizer Netzwerk für Agrarökologie «Agroecology Works!» zum vierten Mal die jährliche Veranstaltungsreihe «Tage der Agrarökologie». Unter dem Motto «Die Zukunft schmeckt!» zeigen über 50 Veranstaltungen in der ganzen Schweiz, wie die Agrarökologie zukunftsweisende Lösungen für ein nachhaltiges Ernährungssystem bietet.

Agrarökologie stärkt die Biodiversität, verbessert die Bodenfruchtbarkeit, reduziert die Abhängigkeit von synthetischen Chemikalien und erhöht die Resilienz landwirtschaftlicher Ökosysteme. Foto: Farngut

Vom 1. bis 31. Oktober erwartet die Besucherinnen und Besucher der «Tage der Agrarökologie» ein facettenreiches Programm mit Veranstaltungen. Es reicht von gemeinsamem Kochen auf dem Hof über praktische Workshops für die ganze Familie bis hin zu Podiumsdiskussionen und kulturellen Darbietungen. Die nationale Eröffnungsveranstaltung findet am 5. Oktober unter dem Titel «Les papilles cultivées» («Kultivierter Geschmackssinn») in Lausanne statt. Sie sensibilisiert mit Workshops, Shows und Wettbewerben für eine nachhaltige, faire und schmackhafte Lebensmittelzukunft.

Vielfältiges Programm mit Einbezug von Kulinarik

Über 60 Projekte in der ganzen Schweiz tragen zum vielfältigen Angebot der gesamten Veranstaltungsreihe bei. Wie der Slogan «Die Zukunft schmeckt» verspricht, zieht sich die Kulinarik in diesem Jahr als goldener Faden durch die gesamte Veranstaltungsreihe – bis hin zur Abschlussveranstaltung am 30. Oktober in Bern, die ein eigens für den Abend kreiertes Menü mit Produkten aus agrarökologischen Leuchtturmprojekten bietet, begleitet von einem schauspielerisch inszenierten, visionären Tischgespräch über die Agrarökologie, wie sie in fünfzig Jahren aussehen könnte.

Umfassende Agrarökologie

Mit den «Tagen der Agrarökologie» will das von 34 zivilgesellschaftlichen, landwirtschaftlichen und akademischen Organisationen getragene Netzwerk «Agroecology Works!» die Vielfalt und Bedeutung der Agrarökologie einem breiten Publikum näherbringen. Agrarökologie vereint ökologische, soziale, wirtschaftliche und wissenschaftliche Prinzipien und gilt als vielversprechender Lösungsansatz, um eine Transformation des Ernährungssystems zu erreichen. Die Agrarökologie geht dabei weit über die nachhaltige Produktion von Nahrungsmitteln hinaus und umfasst alle Stationen der Wertschöpfungskette, sowohl regional als auch global.

Quelle: Agroecology Works

Weiterführende Informationen

Hinweis: Dies ist eine tagesaktuelle Meldung. Sie wird nicht aktualisiert.

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