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FiBL
Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Speisepilze auf Holz und Stroh selbst anbauen

Veranstaltung  | 

Wann

  • Donnerstag, 22. Mai 2025, 13 – 16 Uhr

Wo

Landwirtschaftliches Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez SG

Was

Am Kurs werden die Tricks und Kniffs für den Anbau von Speisepilzen im Garten und Hof vermittelt. Am Kurs werden Buchenstämmli und Eimer mit Stroh mit Pilzbrut beimpft. Schon bald wachsen zu Hause eigene Speisepilze und erweitern vielleicht das Angebot im Hofladen!

Eine gute Mischung aus Praxis und Theorie wird geboten. Viele verblüffende Infos zu Pilzen werden vermittelt.

Geleitet wird der Kurs von Etienne Gröpl. Er ist ausgebildeter Biologielaborant und widmet sich schon seit rund 12 Jahren dem Anbau und der Zucht von Speisepilzen im naturnahen Rahmen.

Referent

Etienne Gröpl, www.speisepilze.ch

Kosten

CHF 70 exkl. Material

Anmeldung

unter https://lzsg.trainingplus.ch

Beim Anmelden unter «Bemerkungen» Holzstamm (CHF 20), Eimer (CHF 20) oder beides (CHF 40) angeben.

Auskunft

Barbara Beck-Wörner, 058 228 24 54, barbara.beck-woerner(at)sg.ch

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