Wann
25. März 2025, 9:00 bis ca. 15:30 Uhr
Wo
Online Veranstaltung
Was
Wie deklariere ich richtig?
Im Kurs «Kennzeichnung Bioprodukte in der Direktvermarktung» werden
- die Grundlagen zur Kennzeichnung gemäss Lebensmittelgesetz, der BioVo, der Bio Suisse und Demeter erarbeitet;
- Etiketten von konkreten Produkten erstellt;
- offene Fragen rund um die Kennzeichnung diskutiert und beantwortet.
Der Kurs wird geleitet von Expert*innen vom Amt für Verbraucherschutz Aarau, von Bio Suisse, Demeter und FiBL.
Eigene Fragestellungen und Etiketten können vorab zugesandt werden, sodass diese im Kurs konkret beantwortet/bearbeitet werden können.
Leitung
Nina Lamprecht, FiBL
Mirjam Grüter, Bio Suisse
Referenten
Fabiola Bregenzer, Lebensmittelinspektorin, Amt für Verbraucherschutz Aarau
Marc Meli, Demeter
Mirjam Grüter , Bio Suisse
Auskunft
FiBL Kurswesen
