Wann
- Dienstag, 13. März 2018, 13.00 – 17:00 Uhr
Wo
FiBL Frick
Was
Wie deklariere ich richtig! Der Schwerpunkt dieses Kurses liegt auf der Kennzeichnung nach schweizerischer Bioverordnung und den Bio Suisse Richtlinien. Die Kennzeichnung nach schweizerischem Lebensmittelrecht mit den hauptsächlichen Neuerungen wird als Grundlage dazu vorgestellt.
Voraussetzung für diesen Kurs sind Grundkenntnisse der Bioverordnung. Anhand von vielen Beispielen und Übungen besprechen wir die praktische Umsetzung. Praxisbeispiele aus Ihrem Alltag sind herzlich willkommen.
Programm (452.0 KB)
Auskunft
Regula Bickel, FiBL, siehe Kasten rechts nebenan
Anmeldung
FiBL Kurssekretariat, siehe Kasten „Kurssekretariat“
