Wann
- 17. September 2021
Wo
Tessin
Was
Mit Vorträgen, Hofbesuchen und Ausflügen sowie zusammen mit Influencern, Köchinnen und Restaurantbetreibern will die Tessiner Sektion von Bio Suisse eine Woche lang auf dem ganzen Kantonsgebiet das 40-jährige Bestehen feiern. Die Aktionen sind detailliert auf www.bioticino.ch/40annibiosuisse zu finden. Dort findet sich auch die Liste der Restaurants, die an der Jubiläumsaktion teilnehmen. Diese bieten dann für 40 Franken ein komplettes Bio-Menü an. Am 13. September diskutieren im ehemaligen Kloster von Monte Carasso dann Biopionier Renzo Cattori und der Jungbauer Adrian Feitknecht über das Phänomen. Und am Freitag, 17. September, kann man Bio Suisse-Schweiz-Präsident Balz Strasser in der La Serra Meeting von Pambio Noranco zuhören. Mit dabei sind aber auch lokale Influencer und Foodblogger, die durch die Woche vom 11. bis zum 18. September führen sollen. So beim Familien-Picknick im Giardino delle Biodiversità in Rovio, bei einem Kochkurs mit Barbara Borghi, einem Besuch auf dem Biohof Agarta in Cavigliano, einem Küchenkurs mit Carlotta Moretti oder beim Gourmet-Picknick im Obstgarten Terre di Pedemonte in Cavigliano. Das Ziel der Feier ist es laut Bio Suisse Ticino, noch mehr Leute an den Bio-Anbau und den Bio-Konsum zu bringen.
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