Die Aussaat erfolgte Anfang März 2024 in organisch angereichertem Substrat bei einer optimalen Keimtemperatur von 20 bis 25 Grad. Nach der Keimung waren eine ausreichende Lichtversorgung und Temperatursteuerung notwendig.
Gleichmässige Wasserversorgung
Die Pflanzung in Folientunnels erfolgte Mitte Mai in humusreiche, gut durchlässige Böden mit einem Pflanzabstand von 40 mal 40 Centimeter. Eine gleichmässige Tropfbewässerung war essenziell und extrem wichtig, um Stress zu vermeiden und Fäulnis vorzubeugen. Die Kultur wurde in einem Buschsystem mit Stützschnüren aufgezogen
Nährstoffe beeinflussen Fruchtqualität
Die Magnesium- und Kalziumversorgung spielte eine zentrale Rolle für die Fruchtqualität. Ein Mangel kann zu Blütenfall und Deformationen führen, weshalb eine Blattapplikation dieser Nährstoffe, insbesondere bei hohen Temperaturen, empfohlen wurde.
Optimale Bestäubung sicherstellen
Im Folientunnel muss für eine gute Bestäubung gesorgt werden, um Missbildungen der Früchte zu verhindern. Optimalerweise wird der Tunnel beschattet, und die Kultur mit Heu oder Stroh gemulcht
Ertragsanalyse nach Sorte
Die Ernte begann bei botanischer Reife je nach Sorte 70 bis 90 Tage nach der Pflanzung. Die untersuchten Sorten zeigten stabile und gleichmässige Erträge unter praxisnahen Bedingungen: Gelber 2,8, Dottergelber 2,7, Rot 3,7, Fasli 2,8, Babura 3,0 Kilo pro Quadratmeter.
Ludek Mica, FiBL
Weiterführende Informationen
Sortenliste Gemüsebau (FiBL Shop)
Gemüsebau (Rubrik Pflanzenbau)