Damit hat sich das EU-Forschungsprojekt «POWER» befasst. Es vereinte Forschende, Parktikerinnen, Praktiker und Beratende aus sieben europäischen Ländern. Gemeinsam haben sie sich mehreren Herausforderungen der Schweinehaltung angenommen.
Tipps und Infos von Expertinnen
Aus diesem Forschungsteam sind in dieser Folge die beiden Agronominnen Cäcilia Wimmler von der BOKU in Wien und Mirjam Holinger vom FiBL Schweiz zu Gast. Sie erklären, warum auch Mastschweine einen Auslauf brauchen und wie er sich tiergerecht, umweltschonend und kostengünstig gestalten lässt. Neben praxisrelevanten Tipps beschreiben sie auch innovative Betriebsbeispiele mit Freilandhaltung aus mehreren europäischen Ländern.
Sophie Thanner, FiBL
Weiterführende Informationen
Folge anhören (buzzsprout)
Handbuch «Welfare and environmental impact of organic pig production» (FiBL Shop)
Projekt EU Core Organic Cofund Projekt POWER (Projektwebseite)
Merkblatt «Artgerechte Fütterung von Mastschweinen» (FiBL Shop)
Verzeichnis FiBL-Verzeichnis Stallmasse 2022 (FiBL Shop)
Merkblatt «Freilandhaltung von Schweinen» (FiBL Shop)
Video «Auslaufgestaltung für Bio-Mastschweine» (Youtube)
Video «Sau Karavan – Bodenschonende Schweinehaltung auf Dauergrünland» (Youtube)
Gesetzestexte, Richtlinien, Berichte:
Agrarbericht 2021, Produktionssystembeiträge (Agrarbericht, BLW)
Direktzahlungsverordnung, DZV 910.13 (fedlex)
EU-Bio-Verordnungen (EU) 2020/464 und (EU) 2018/848 (eur-lex)
Richtlinien (Bio Suisse)
Richtlinien (Demeter)
Schweizer Verordnung über die biologische Landwirtschaft, SR 910.181 (fedlex)
Tierschutz-Kontrollhandbuch Schweine (BLV)