Aktuelle Ausgabe

Bio in der Ausbildung

Die letzte Ausgabe des Bioaktuell-Magazins in diesem Jahr thematisiert die zukünftige Gestaltung der landwirtschaftlichen Ausbildungen in der Schweiz. Die Totalrevision ist auf der Zielgeraden und ab dem Schuljahr 2026/27 beginnen bereits die ersten Lernenden die überarbeiteten EFZ-Ausbildungsgänge. Mit der Revision der Grundbildung wird der bisherige Schwerpunkt Biolandbau abgeschafft und durch eine stärkere Integration des Biowissens in den regulären Unterricht ersetzt.

Neu können Lernende im dritten Lehrjahr aus sechs Fachrichtungen wählen, darunter auch der biologische Pflanzenbau. Eine gesonderte Fachrichtung für Biotierhaltung ist hingegen nicht vorgesehen, was innerhalb der Branche auch Kritik hervorgerufen hat. Ziel der Änderungen ist es, die Schweizer Landwirtschaft gesamthaft naturnaher und nachhaltiger zu gestalten. Entscheidend bleiben die Qualität der Lehrmittel und die Kompetenz der Lehrkräfte, um Bio-Inhalte effektiv zu vermitteln.

Neben dem Schwerpunktthema berichtet das Magazin über den Einsatz speziell trainierter Spürhunde, die Larven des invasiven Japankäfers erkennen sollen. Ein weiterer Artikel behandelt die Bedeutung einer umfassenden Pestizidreduktion für den Erhalt der Biodiversität. Auch die Veränderungen im Westschweizer Biomilchmarkt sowie die geplanten Neuerungen der Bio-Verordnung ab 2025 werden thematisiert. Ergänzt wird die Ausgabe durch einen Bericht über den Berner Biohof Schweikhof, der für seinen Hummus aus Schweizer Speisesoja ausgezeichnet wurde.

Lesen Sie weiter im Heft oder in der digitalen Ausgabe. Die gedruckte Ausgabe erscheint am 6. Dezember 2024.

Das gilt neu 2025

Wie immer zum Jahresende liegt dieser Ausgabe in der Heftmitte «Das gilt neu im Biolandbau» bei. Die Publikation steht auch online zur Verfügung.