Richtpreise Biovieh
Wöchentliches Preisbulletin
Richtpreise gültig vom Fr. 6.3.2025 bis und mit Do. 13.3.2025 (Kälber 1 Tag vorher) | |||
Bio-Richtpreise in CHF | Konditionen | Markteinschätzung | |
Kälber | 14.50 |
T3 |
leichte Überversorgung |
Rinder | 10.70 |
T3 |
ausgeglichen |
Ochsen | 10.70 |
T3 |
ausgeglichen |
Muni | 10.70 |
T3 |
ausgeglichen |
Kühe | 10.50 |
T3 franko SH |
starke Unterversorgung |
Lämmer | 16.50 |
T3 franko SH |
ausgeglichen |
Schweine | 7.50 |
franko SH |
ausgeglichen |
Mohren | 4.70 |
franko SH, gebrüht |
ausgeglichen |
Jager | 12.30 |
20 kg |
ausgeglichen |
Tränker mit Mastrassennachweis | 6.30 |
w |
ausgeglichen |
Mastremonten | 7.80 |
ab Stall bei 200 kg |
leichte Unterversorgung |
Das Angebot an Bio-Kälbern nimmt ab. Bio-Kühe sind stark gesucht und der Richtpreis steigt um +10Rp. Mastremonten sind weiter gesucht. Der Rest des Bio-Schlachtviehmarktes ist ausgeglichen. |
Marktspiegel
Weiterführende Informationen
Biofleisch
Abzugtabelle Kälber
Mutterkuh Schweiz
IG Bio Weide Beef
Weitere Bio- und Labelpreise (Webseite Schweizer Bauer)
Zusammensetzung KAGfreiland Schlachtierkörper-Ankaufspreise
Proviande (Schlacht- und Fleischmarkt)
Marktbeobachtung Bio des BLW
Biolandwirtschaft u. -markt in Zahlen
Fachgruppe Fleisch (176.4 KB)
Merkblatt von Maul bis Schwanz (986.8 KB)
Direktvermarktung
Informationen Direktvermarktung
Richtpreise Direktvermarktung
Umstellung
Umstellung
Absatzmöglichkeiten in der Umstellung
Termine
Bioaktuell Agenda
FiBL Agenda
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 07.02.2025