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Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Speisepilze auf Holz und Stroh selbst anbauen

Veranstaltung | 22.03.2024

Wann

  • Freitag, 22. März 2024, 13.00 – 16.30 Uhr

Wo

Landwirtschaftliches Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez SG

Was

Am Kurs werden die Tricks und Kniffs für den Anbau von Speisepilzen im Garten vermittelt. Holzstämme und Stroh können mit Pilzbrut beimpft werden und schon bald wachsen bei dir zu Hause eigene Speisepilze.

Eine gute Mischung aus Praxis und Theorie wird geboten. Am Ende können alle Teilnehmenden gegen einen geringen Selbstkostenpreis ein selbstbeimpftes Buchenstämmli und oder einen Eimer mit beimpftem Stroh mitnehmen. Und vielleicht kannst du in Zukunft dein Angebot im Hofladen mit Pilzen erweitern!

Geleitet wird der Kurs von Etienne Gröpl. Er ist ausgebildeter Biologielaborant und widmet sich schon seit rund 12 Jahren dem Anbau und der Zucht von Speisepilzen im naturnahen Rahmen.

Referent

Etienne Gröpl, www.speisepilze.ch

Kosten

CHF 70.- plus Materialkosten:

  • CHF 20.- für einen Holzstamm inkl. Impfdübel
  • CHF 20.- für einen 10 Liter Eimer inkl. Stroh und Pilzbrut

Anmeldung

bis spätestens 14. März 2024 an das
Sekretariat LZSG
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez
058 228 24 00
lzsg.salez(at)sg.ch

oder unter http://www.metalogic.ch.

Bei der Anmeldung bitte erfassen: wer möchte

  • Holzstamm beimpfen
  • Stroh beimpfen
  • Beides beimpfen
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