Der Preis steht für Bio- und Naturweine offen, die gemäss Bundes Bio, Bio Suisse oder Demeter produziert wurden, inklusive von Betrieben in Umstellung. Frank Siffert, der Präsident von BioVino betonte, dass die Qualität der angebotenen Weine stetig zunimmt.
Das Publikum, das am Montagnachmittag bei der Preisverleihung in Zürich anwesend war, hatte das Privileg, die Weine der Erstplatzierten jeder Kategorie zu verkosten, begleitet von einem Aperitif, den das Team des Vereins DasProvisorium zubereitet hatte.
Die prämierten Weine und Personen
Als beste Weine wurden prämiert:
- Bester Schweizer Biowein 2023: Pinot Noir d’Auvernier 2020
Ein Demeter-Wein von Jean-Denis und Alexandre Perrochet, Domaine de La Maison Carrée, Neuchâtel Auvernier - Bester Naturwein Schweiz 2023: Tout Nu 2021
Ein Demeter-Wein von La Côte Allaman Grand Cru Château Rochefort in Lausanne
Als beste Winzer 2023 wurden ausgewählt:
- Beste Schweizer Biowinzer 2023: Jean-Denis et Alexandre Perrochet, Domaine de La Maison Carrée, Neuchâtel Auvernier mit den Demeter-Weinen Chasselas, Cru des Abbesses 2021 und Pinot Noir d’Auvernier 2020
- Bester Schweizer Naturwein-Winzer 2023: Hoss Hauksson, Hauksson Weine mit den Demeter-Weinen Horn Kerner 2022 und Pinot Noir Alpberg 2020
Quelle: Medienmitteilung von BioVino vom 22. Mai 2023
Weiterführende Informationen
Biorebbau (Rubrik Pflanzenbau)
BioVino (Webseite)
Domaine de La Maison Carrée (Weingut)
La Côte Allaman Grand Cru Château Rochefort (Weingut)
Hoss Hauksson Weine (Weingut)