Die preisliche Basis für die Kartoffelernte 2024 ist gelegt. Nach intensiven Verhandlungen haben sich Vertreter von Produktion, Handel und Industrie auf die mittleren Preisbänder (MPB) und die Fixpreise für die kommende Haupternte geeinigt. Aufgrund der gestiegenen Produktionskosten wurden die Preisbänder bzw. die Fixpreise bei allen Segmenten angehoben.
Erhöhung von 2 Franken für Speisekartoffeln
Für die Bio-Speisekartoffeln wird das MPB für alle fest- und mehligkochenden Sorten um Fr. 2.-/100 kg auf Fr. 98.-/100 kg angehoben. Die Breite des MPB beträgt für die Bio-Speisesorten neu +/- Fr. 6.- Bei Bio-Veredelungskartoffeln wurden die Fixpreise gegenüber dem Vorjahr zwischen Fr. 1.10/100 kg und Fr. 2.20/100 kg erhöht.
88 Franken für Agria, 94 Franken für Chipskartoffeln
Bei Agria gilt neu ein Fixpreis von Fr. 88.-/100 kg. Bei den Bio-Chipskartoffeln werden die Fixpreise für die meisten Sorten auf Fr. 94.-/100 kg erhöht. Für die Sofortverarbeitung von Lady Rosetta gilt ein Fixpreis von Fr. 85.-/100 kg. Die Richtpreise für die Bio-Frühkartoffeln werden ab Erntestart (ca. Ende Mai) regelmässig online publiziert.
Ilona Stoffel, Bio Suisse
Weiterführende Informationen
Biokartoffeln (Rubrik Markt)