Die Nutzungsdauer von Milchkühen hat betriebsökonomische, ressourcenökonomische, klimarelevante und tierwohl-bezogene Relevanz. Jedoch ist die Nutzungsdauer meist wesentlich kürzer, als sie eigentlich optimal wäre. Knapp die Hälfte der Milchkühe erleben die dritten Laktation nicht.
Längere Nutzung macht Sinn
Anna Bieber und Rennie Eppenstein berichten über ihr Projekt am Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL. Sie erklären im Gespräch mit Podcast-Moderatorin Anke Beermann, weshalb es so wichtig ist, dass Milchkühe wieder länger genutzt werden.
Die Geldgeber des Projektes «Erhöhung der Nutzungsdauer schweizerischer Milchkühe» sind neben dem Bundesamt für Landwirtschaft BLW als Hauptfinanzierer, die Arbeitsgemeinschaft Schweizer Rinderzüchter ASR, Bio Suisse, IP-Suisse, Migros, die Schweizer Milchproduzenten sowie die Fondation Sur-la-Croix.
Weiterführende Informationen
FiBL Focus 54: Länger produktiv: Die Relevanz der Nutzungsdauer (YouTube)
FiBL-Projekt: Erhöhung der Nutzungsdauer schweizerischer Milchkühe (FiBL Website)
Die Nutzungsdauer der Schweizer Milchkühe steht im Fokus der Forschung (Website die Grüne)
Erhöhung der Nutzungsdauer schweizerischer Milchkühe (YouTube, FiBL Film)
Faktenblatt Rindviehhaltung – finanzieller Beitrag zur Nutzungsdauer (Website Agridea)